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Recettes Faciles
Ingrédients :
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 200 ml de café fort refroidi
- 20 biscuits à la cuillère
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Préparation :
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- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez le mascarpone.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
- Trempez les biscuits dans le café et disposez-les dans un plat.
- Recouvrez de crème et saupoudrez de cacao.
- Réfrigérez pendant 4 heures.
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