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Recettes

Recettes Faciles : Tarte au Citron Meringuée

Recettes Faciles : Tarte au Citron Meringuée

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Recettes Faciles

Ingrédients :

  • 1 pâte sablée
  • 4 citrons (jus et zeste)
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre
  • 3 blancs d’œufs
  • 100 g de sucre pour la meringue

Préparation :

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  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites cuire la pâte sablée à blanc pendant 15 minutes.
  3. Mélangez le jus de citron, le zeste, le sucre, les œufs et le beurre fondu. Faites chauffer jusqu’à épaississement.
  4. Versez sur la pâte cuite.
  5. Montez les blancs en neige avec le sucre et étalez sur la tarte.
  6. Faites dorer la meringue sous le gril pendant 5 minutes.
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