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Recettes Faciles
Ingrédients :
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 300 ml de lait
- 150 g de fromage râpé (gruyère ou cheddar)
- 4 œufs
- Sel, poivre, muscade
Préparation :
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- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites fondre le beurre, ajoutez la farine, puis le lait petit à petit pour obtenir une béchamel.
- Incorporez le fromage, puis les jaunes d’œufs.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
- Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 25 minutes.
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