Recettes Faciles : Salade de Riz aux Crevettes et Mangue

Recettes Faciles

Ingrédients :

• 200 g de riz basmati cuit
• 150 g de crevettes cuites
• 1 mangue
• 1 avocat
• 1 oignon rouge
• 1 poignée de coriandre fraîche
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Jus de citron

Préparation :

1. Coupez la mangue et l’avocat en dés.
2. Hachez finement l’oignon rouge et la coriandre.
3. Mélangez le riz cuit, les crevettes, la mangue, l’avocat, l’oignon rouge et la coriandre.
4. Assaisonnez avec l’huile d’olive, du jus de citron, du sel et du poivre.
5. Mélangez bien avant de servir.