Recettes Faciles : Salade de Betterave, Chèvre et Noix

Recettes Faciles

Ingrédients :

• 3 betteraves cuites
• 100 g de fromage de chèvre
• 50 g de noix concassées
• 1 poignée de roquette
• 2 cuillères à soupe de vinaigrette au miel
• Sel et poivre

Préparation :

1. Coupez les betteraves en rondelles.
2. Disposez-les dans un saladier avec la roquette.
3. Ajoutez le fromage de chèvre émietté et les noix concassées.
4. Préparez une vinaigrette avec du miel, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre.
5. Arrosez la salade de vinaigrette et mélangez délicatement.