Recettes Faciles : Salade César au Poulet Grillé

Recettes Faciles

Ingrédients :

• 1 laitue romaine
• 200 g de poulet grillé
• 50 g de parmesan râpé
• 1 poignée de croûtons
• 1 œuf
• 1 gousse d’ail
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
• 2 filets d’anchois (optionnel)
• Jus de citron

Préparation :

1. Lavez et coupez la laitue romaine.
2. Mélangez la mayonnaise, la moutarde, l’ail écrasé, les anchois et le jus de citron pour préparer la sauce César.
3. Coupez le poulet en lamelles.
4. Mélangez la laitue, le poulet, les croûtons et le parmesan.
5. Versez la sauce par-dessus et mélangez bien.