Recettes Faciles : Mousse au Chocolat

Recettes Faciles

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir
• 3 œufs
• 30 g de sucre
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
3. Mélangez les jaunes au chocolat fondu.
4. Battez les blancs en neige avec le sel et le sucre.
5. Incorporez délicatement au mélange chocolaté.
6. Réfrigérez 2 heures avant de servir.