Recettes Faciles : Galette de Sarrasin à la Bretonne

Recettes Faciles

Ingrédients :

• 200 g de farine de sarrasin
• 1 œuf
• 500 ml d’eau
• 1 pincée de sel
• 30 g de beurre

Préparation :

1. Mélangez la farine, l’eau, l’œuf, et le sel pour obtenir une pâte lisse.
2. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre.
3. Versez une louche de pâte et étalez-la en une galette fine.
4. Faites cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.