Recettes Faciles : Crème Brûlée à la Vanille

Recettes Faciles

Ingrédients :

• 500 ml de crème liquide
• 5 jaunes d’œufs
• 100 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• Sucre cassonade (pour caraméliser)

Préparation :

1. Préchauffez le four à 150°C.
2. Faites chauffer la crème avec la vanille.
3. Battez les jaunes avec le sucre.
4. Mélangez les deux préparations et versez dans des ramequins.
5. Faites cuire au bain-marie pendant 40 minutes.
6. Laissez refroidir, puis caramélisez avec du sucre cassonade.