Recettes Faciles : Boulettes de Viande à la Sauce Tomate

Recettes Faciles

Ingrédients :

• 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange)
• 1 œuf
• 50 g de pain rassis
• 1 oignon
• 400 g de tomates concassées en boîte
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation :

1. Mélangez la viande avec l’œuf, le pain trempé dans de l’eau, l’oignon émincé.
2. Formez des boulettes et faites-les dorer dans l’huile.
3. Ajoutez les tomates, les herbes, le sel et le poivre.
4. Laissez mijoter 30 minutes.