Recette de Tartiflette : Un Délice Montagnard

Ingrédients :

• 1,5 kg de pommes de terre
• 1 oignon
• 200 g de lardons
• 1 reblochon
• 200 ml de crème fraîche
• Sel et poivre

Préparation :

1. Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Faites-les cuire dans de l’eau salée pendant 10 minutes.
2. Dans une poêle, faites revenir les lardons et l’oignon émincé.
3. Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre, les lardons et l’oignon. Recouvrez de crème fraîche.
4. Coupez le reblochon en deux et placez-le sur les pommes de terre, croûte vers le haut.
5. Enfournez à 200°C pendant 20 minutes.