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Recettes

Crêpes Bretonnes : Recette Sucrée et Salée pour Tous les Goûts

Crêpes Bretonnes : Recette Sucrée et Salée pour Tous les Goûts

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Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 500 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de sucre (pour les crêpes sucrées)
  • Garnitures au choix (sucre, confiture, jambon, fromage, œuf)

Préparation :

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  1. Mélangez la farine et le sel. Ajoutez les œufs puis le lait progressivement.
  2. Incorporez le beurre fondu. Laissez reposer la pâte 30 minutes.
  3. Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude avec un peu de beurre.
  4. Garnissez selon vos préférences.
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